Die Biochemische Gerätesammlung beherbergt historische Laborgeräte aus dem ehemaligen „physiologisch-chemischen Institut“ (seit 1885/86). Zu den erhaltenen Objekten aus der Zeit des „Schlosslabors“ seit 1816, dem weltweit ältesten biochemischen Labor, gehören unter anderem eine eiserne Retorte, mehrere Aufschlusstiegel und eine Balkenwaage.
Aus der Zeit des physiologisch-chemischen Instituts in der Gmelinstraße (1886–1964) stammen zum Beispiel Spezialinstrumente zur Hämoglobin-Forschung. Der größte Teil der Sammlung befindet sich im heutigen Interfakultären Institut für Biochemie (IFIB); eine Auswahl von bemerkenswerten Exponaten ist in der Dauerausstellung „Schlosslabor Tübingen – Wiege der Biochemie“ auf Schloss Hohentübingen zu sehen.

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