In der Anatomischen Sammlung werden verschiedene Feuchtpräparate, Wachsmodelle, Ausgusspräparate und korrosionsanatomische Modelle zu den Themenbereichen Allgemeine Arthrologie, Anatomie des Geflügels, Atmungsapparat, Harn- und Geschlechtsapparat, Kreislaufapparat, Nervensystem, Sinnesorgane und endokrine Drüsen, Topographie der Gliedmaßen, Topographie des Kopfes, Verdauungsapparat sowie montierte Skelette (auch von Exoten) ausgestellt und stehen zum Studium zur Verfügung.